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榮耀加冕，世茂旗下酒店餐廳「鷺城軒」登上2025福建省米其林指南

12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間
鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲了餐廳的明星菜品，深受食客們的喜愛。
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
隨着歲末鐘聲漸響，給自己和家人最好的禮物莫過於一段悠長的海濱假期。
廈門康萊德酒店近期特別推出了針對家庭的優惠套餐。在這個特殊的時刻裏，讓我們一起遠離喧囂，來到美麗的廈門，享受一段輕鬆愉快的海濱度假時光。
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
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臨窗而坐，俯瞰高空海景，將鷺島C位美景盡收眼底，享受豐盛的米其林美食，幸福感在心中悄然蔓延。
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
與愛人攜手漫步於鼓浪嶼的石板路上，感受歷史的沉澱與文化的交融。或是帶着孩子在廈門植物園中探險，開啓一場充滿歡笑的自然親子之旅。
回到酒店，在無邊海景泳池中暢遊，帶走一天的疲憊。泳池邊的燈光與星光交相輝映，營造出夢幻般的氛圍。
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
當夜深人靜，回到溫馨的客房，舒適的牀鋪和柔軟的枕頭將帶你進入甜美的夢鄉。這樣的假期，不僅僅是一次簡單的旅行，更是一次心靈的放鬆和療愈。
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在未來的日子裏，廈門康萊德酒店及鷺城軒餐廳將繼續秉持高品質和服務理念，不斷推陳出新，爲每一位客人提供更加卓越的居住及用餐體驗。讓每一位遠道而來的遊客，都能在這裏感受到福建美食的獨特魅力和廈門這座濱海城市的熱情！
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
12月3日，備受矚目的米其林指南首次在廈門發佈，廈門康萊德酒店旗下的「鷺城軒」中餐廳成功躋身「2025年福建省米其林指南-米其林指南入選餐廳」之列，與此同時，該餐廳的中廚房主廚遊振龍亦榮獲「年輕廚師獎」。 廈門康萊德酒店位於300米高的世茂海峽大廈的37層至54層，是廈門的標誌性建築之一。一側是繁華都市，一側是鼓浪嶼的淡然悠閒，廈門康萊德酒店猶如一艘雙帆巨輪。在300米的高空，一半看山，一半看海，浪漫指數直接拉滿。酒店內設有多家餐廳，滿足來自世界各地的食客。 廈門康萊德酒店鷺城軒中餐廳包間 鷺城軒是位於廈門康萊德酒店第39層的中餐廳，其名稱源自廈門市的雅號「鷺島」。餐廳內設八個豪華私密包廂，每個包廂皆以廈門八大景觀之一命名，旨在使賓客在享受美食之際，亦能體驗到這座城市的悠久歷史與自然風光。 作爲中廚房的掌舵人，遊振龍先生憑藉其精湛的烹飪技藝和對福建菜的深刻理解，帶領團隊不斷創新，力求將傳統與現代完美結合。他深入挖掘福建各地的地道食材和烹飪技法，精心打造了一系列融合了地方特色與時尚元素的菜餚。其中，「茉莉花醋汁黃魚」更是成爲...
冬日綺夢，開啓2024「聖誕奇遇」
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